Nóż Yoshihiro

1781,0 zł

• Ostrze składające się ze 133 warstw z rdzeniem wykonanym ze specjalnej stali proszkowej MC 66 (MicroCarbide) zapewnia twardość ostrza do 66 Rockwell.
• Hartowane lodem ostrza CRYODUR są szczególnie trwałe i charakteryzują się najlepszą elastycznością.
• Autentyczny, japoński profil ostrza
• Ostrze obosieczne ze spustem Honbazuke zapewnia ekstremalną ostrość.
• Uchwyt z unikalnego drewna "Black Ash" w tradycyjnym kształcie "D" dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.

464,6 zł

• Ostrze 6,0 cm, stal damasceńska z 32 warstwami, dla kucharzy gotówki i ambitnych kucharzy amatorów
• Warstwa wewnętrzna składa się ze stali VG MAX, wyjątkowo odporna na korozję, bardzo twarda - 61±1 HRC, 1,0% węgla, 1,5% kobaltu
• Nie powoduje zmęczenia nawet dzięki trudnemu krojeniu
• Dostawa w wysokiej jakości pudełku prezentowym ze złotym tłoczeniem, idealny jako prezent
• Wypukły szlif ostrza oraz ręczne powlekanie powstaje nieporównywalna ostrość, japońska sztuka kucia

291,2 zł

• Ostrze 23,5 cm
• Polerowane ostrze, czarny uchwyt
• Ostrze ze stali nierdzewnej, twardość 58±1 HRC
• charakterystyczny, dalekowschodni klimat
• Uchwyt nie jest spięty i całkowicie otacza ostrze

419,99 zł

• 【Japoński stalowy rdzeń noża, super ostry】Rdzeń noża szefa kuchni SHAN ZU jest wykonany z japońskiej stali AUS-10 z adamasceńskiej o wysokiej twardości (62HRC), właściwości antykorozyjne i odporne na zużycie; w połączeniu z zaawansowaną nowoczesną te...
• Nóż damasceński – Nóż damasceński słynie ze swojego pięknego wzoru. Technika wzoru SHAN ZU Damasceńska obejmuje warstwowanie arkuszy ze stali węglowej i stosowanie nadmiernych zabiegów cieplnych z wielokrotnym składaniem i kuciem, aż wzór ostrza zost...
• Kute przez 67-warstwowe arkusze stali, długotrwałe użytkowanie: Oprócz rdzenia noża na ostrzu znajduje się 66 warstw stali węglowej, które są kute. Łącznie 67 warstw konstrukcji stalowej znacznie zwiększa właściwości odporności na korozję, zapobiegan...
• 【Uchwyt G10 z włókna szklanego, wygodny uchwyt i solidny】 Wykorzystuje uchwyt G10 z matowego włókna szklanego, który jest znacznie bardziej solidny i wygodny niż uchwyt drewniany, staje się ergonomicznie zaprojektowanym ośmiokątnym zrównoważonym prof...
• Szczegóły i gwarancja noża: To ostrze noża szefa kuchni ma 20 cm długości, 2,2 mm grubości, uchwyt ma długość 13,5 cm, kąt cięcia wynosi 15 stopni. Nóż jest ciężki 270 g. SHAN ZU zapewnia 12-miesięczną gwarancję na wszystkie produkty z nożami, skonta...

310,0 zł

• Ten nóż Santoku to uniwersalny nóż wśród japońskich noży. Nasze noże ze stali damasceńskiej są produkowane ze stali węglowej i są profesjonalnymi nożami szefa kuchni najwyższej klasy.
• Dzięki stali damasceńskiej i naszej specjalnej produkcji ten kuty nóż posiada wyjątkowo ostre ostrze. Podczas produkcji nasze japońskie noże przechodzą kilka gwarancji jakości, aby zagwarantować, że spełnią swoją reputację.
• Noże japońskie takie jak nasz tradycyjny Santoku zastępują wszystkie noże do warzyw, mięsa, steki lub noże do ryby. Wszystko to sprawia, że Performance Cut jest dziecinnie proste.
• Zaufaj temu nożowi szefowemu z Japonii.
• Specjalnie ukształtowany uchwyt z drewna dobrze leży w dłoni, dzięki czemu cięcie tego ostrego nożem kuchennym sprawia radość.