Nóż Yanagiba

771,96 zł

• Ostrze YANAGIBA o długości 24 cm do krojenia ryb i przygotowania sushi i sashimi.
• Profesjonalny japoński nóż. Wyjątkowo ostry, łatwy w utrzymaniu i praktyczny.
• Lekki i łatwy w obsłudze, ergonomiczny uchwyt, precyzyjny i idealny do cienkich cięć, łatwe czyszczenie.
• Ostrze ze stali wysokowęglowej; twardość: 58 HRC, dla lepszej odporności.
• Drewniany uchwyt do stosowania w kuchni. Wyprodukowano ze szczególną dbałością o higienę.

338,25 zł

• YOUSUNLONG wprowadziła na rynek najnowszą czarną serię ostrzy, która składa się z nieodblaskowej powłoki tytanowo-azotowej. Ma delikatny, ręcznie kuty "wzór młotkowy", który wzmacnia efekt nieprzywierania. Jedyne w swoim rodzaju wzornictwo tajemniczy...
• Bardzo ostry japoński rdzeń super ze stali nierdzewnej AUS8 charakteryzuje się twardością 58, doskonałą wydajnością i wysoką ostrością oraz może kroić mięso, ryby, warzywa i owoce
• Uchwyt z naturalnego drewna ołowiowego może zwiększyć miłość szefa kuchni do tego noża, który jest wygodny, przyjazny dla środowiska i nie pęka. Jednocześnie cylindryczny uchwyt z drewna ołowiowego można umieścić pionowo do stołu, aby uniknąć wtórneg...
• Japońskie ostrza stalowe AUS8 charakteryzują się wysoką odpornością na korozję, mogą przedłużyć żywotność i nie wpływają na różnice temperaturowe. Aby lepiej ją pielęgnować, należy umyć neutralnym środkiem czyszczącym, po dotknięciu soli lub kwaśnej ...
• Aby zapewnić najlepszy wybór na prezent dla profesjonalnych kucharzy i entuzjastów kulinarnych, pudełko prezentowe klasy premium pokazuje wysoką jakość i status produktu. Najlepszy prezent na Dzień rodzica, Boże Narodzenie, ślub i urodziny.

794,83 zł

• Jedyny w swoim rodzaju i piękny – ten nóż ma jedyne w swoim rodzaju i piękne, strukturalne ostrze damasceńskie ("Hammered Pattern"). Są wyposażone w ręcznie ostrzony i ręcznie szlifowany rdzeń ostrza ze stali damasceńskiej, który po obu stronach jest...
• Wysoka jakość - długość ostrza wynosi 30 cm, grubość wynosi ok. 2,5 mm. Zastosowanie japońskich 67-warstwowych rdzeni ze stali damasceńskiej o wysokiej zawartości węgla z wysokiej jakości noża do cięcia HRC (twardość) 60 ±. Nadaje się do cięcia surow...
• 【Wygodny i trwały】 Uchwyt Podwójny orzech włoski 430 jest wykonany ze zintegrowanego odlewu ciśnieniowego, a zewnętrzna warstwa pokryta jest przyjaznym dla środowiska i wysokiej jakości brązem i orzechem włoskim. Uchwyt jest wygodny, trwały i twardy,...
• 【Nieprzywierający】 Wypukły korpus z powierzchnią noża i efektem zapobiegającym przywieraniu. Profesjonalny nóż szefa kuchni ma ostre ostrze i ostrze 15°. Ma wysoką twardość i odporność na zużycie. Podczas użytkowania można używać lewej i prawej ręki....
• 【Idealny prezent】Maczeta damasceńska jest nie tylko ostra, ale również dekoracja jest światowej klasy. Jest to wspaniały prezent dla Twoich bliskich lub rodziców podczas gotowania interesujących potraw i ciesz się jedzeniem. Jest to starannie zapakow...

193,92 zł

• Ostrze 21,0 cm
• Polerowane ostrze, czarny uchwyt
• Ostrze ze stali nierdzewnej, twardość 58±1 HRC
• charakterystyczny, dalekowschodni klimat
• Uchwyt nie jest spięty i całkowicie otacza ostrze

342,47 zł

• Nóż Yanagiba, znany również jako nóż sashimi, to długi, ostry nóż, za pomocą którego można kroić i filetować ryby, a także mięso.
• Polerowane ostrze noża ma 210 mm długości i dlatego doskonale nadaje się również do długich i dużych ciętych produktów
• Składa się z nierdzewnej stali szlachetnej Daido 1K6 z niewielką zawartością karbonu i dzięki bardzo drobno polerowanemu szlifowi zapewnia wysoką wydajność cięcia
• Szlachetny uchwyt jest wykonany z bardzo twardego, olejowego, a tym samym również wodoodpornego drewna Redwood (drewno iglaste)
• Polerowany zacisk jest wykonany z błyszczącego na czarno polipropylenu i harmonijnie uzupełnia nowoczesny, czerwono-brązowy kolor drewna