Nóż do szynki z ostrzem o strukturze plastra miodu

109,99 zł

• Ten nóż idealnie nadaje się do rzeźbienia szynek z kości, zwłaszcza hiszpańskiej szynki serrano, szynki Ibérico i włoskiego Prosciutto, które mają silniejszą konsystencję. Ochraniacz jest szczególnie przydatny dla tych szynek, ponieważ podczas cięcia...
• Ten nóż jest również optymalny do cięcia regularnej pieczonej szynki i łososia "bez ochraniacza", ponieważ ostrze jest długie, elastyczne i niezwykle ostre dla tych miękkich mięsów.
• Ochrona przed wypadkami działa dla osób prawo- i leworęcznych.
• Ostrze ze stali nierdzewnej 12 cali (30 cm) jest bezpieczne dla wszystkich użytkowników. Idealny dla początkujących i profesjonalistów.
• Wyprodukowano w Albacete (Hiszpania) – kolebka hiszpańskiej produkcji noży.

1781,0 zł

• Ostrze składające się ze 133 warstw z rdzeniem wykonanym ze specjalnej stali proszkowej MC 66 (MicroCarbide) zapewnia twardość ostrza do 66 Rockwell.
• Hartowane lodem ostrza CRYODUR są szczególnie trwałe i charakteryzują się najlepszą elastycznością.
• Autentyczny, japoński profil ostrza
• Ostrze obosieczne ze spustem Honbazuke zapewnia ekstremalną ostrość.
• Uchwyt z unikalnego drewna "Black Ash" w tradycyjnym kształcie "D" dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.

178,23 zł

• Kolor: liliowy
• Wersja: nóż do szynki
• Zastosowanie: fondo 1, AES 62, AES 52, E 118, E 16

113,73 zł

• Do perfekcyjnych plastrów salami, bekonu lub szynki o maksymalnej średnicy 5,5 cm. Nadaje się również do ogórków lub marchewki
• Ostre ostrze łatwo tnie plasterki
• Płynna regulacja poprzez umieszczenie materiału wyciętego
• Zatrzask bezpieczeństwa do bezpiecznego przechowywania
• Można ją łatwo zdemontować w celu łatwego czyszczenia

393,21 zł

• Produkt wysokiej jakości niemieckiej produkcji
• Wykonanie metalowe, ustawione ukośnie
• Bezstopniowa regulacja grubości cięcia od cienkiej do ok. 20 mm
• Wyposażona jest w specjalne ząbkowane ostrze
• Tacka na żywność oraz schowek na kable