668,99 zł
- Seria noży kuchennych Shun to jedna z najobszerniejszych serii noży ze stali damasceńskiej na całym świecie i znajduje największą wagę wśród kucharzy kucharskich i ambitnych kucharzy hobbystycznych
- Profesjonalne noże kuchenne Shun są wykonane ze specjalnie zaprojektowanej, nierdzewnej stali damasceńskiej z 32 warstwami
- Warstwa wewnętrzna wykonana jest ze stali V-Gold-10. Jest wyjątkowo odporny na korozję, bardzo twardy i utrzymuje ostrość przy odpowiedniej pielęgnacji.
- Dzięki wypukłemu szlifowi ostrza oraz ręcznemu pokryciu każdego noża Shun, powstaje nieporównywalna ostrość, która pozwala na przesuwanie noża nawet przez najtrudniejsze cięcie
- Długość ostrza wynosi 15,0 cm, a długość uchwytu wynosi 10,4 cm