Japoński nóż do szynki

815,0 zł

• Długość ostrza 240/270/300 mm, mięso, warzywa i ryba (sushi) itp. Do cięcia za pomocą ciągnącego krojenia. Praktyczna opcja do gotowania, ale również dla ambitnego kucharza amatorskiego i gotowania na grillu.
• Ostrze jest ścięte, a masa z jednej strony. Nóż tnący jest przeznaczony do długiej żywotności, zapewnia ostrość i bezproblemowe cięcie.
• Ostrze: proces kucia damasceńskiego sprawia, że ostrze jest wyjątkowo ostre i trwałe. Jednostronne cięcie umożliwia cięcie bardzo cienkich plastrów, bez uszkadzania delikatnych elementów z tyłu krawędzi tnącej.
• Ręcznie wykonana, wysokiej jakości stal, obróbka próżniowa w wysokiej temperaturze, aby ostrze było ostrzejsze.
• Tradycyjnie idealny kąt cięcia, tworzenie ekstremalnej ostrości, aktualizacja swoich umiejętności.

1781,0 zł

• Ostrze składające się ze 133 warstw z rdzeniem wykonanym ze specjalnej stali proszkowej MC 66 (MicroCarbide) zapewnia twardość ostrza do 66 Rockwell.
• Hartowane lodem ostrza CRYODUR są szczególnie trwałe i charakteryzują się najlepszą elastycznością.
• Autentyczny, japoński profil ostrza
• Ostrze obosieczne ze spustem Honbazuke zapewnia ekstremalną ostrość.
• Uchwyt z unikalnego drewna "Black Ash" w tradycyjnym kształcie "D" dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.

579,0 zł

• Ekskluzywny zestaw upominkowy KAI Shun Tim Mälzer o świetnym stosunku ceny do jakości, składający się z:
• + KAI Shun Tim Mälzer Kamagata nóż do szynki TMK-0704, ostrze 23 cm, nierdzewny!
• + Kombinacja kamienia szlifierskiego/osełki firmy KAI, ziarnistość 400/1000 + ściereczka do pielęgnacji KAI dla idealnej pielęgnacji Twoich noży
• ✔ Czarny polerowany uchwyt z tworzywa sztucznego, ze względu na symetryczny owalny kształt nadaje się dla osób lewo- i praworęcznych.
• ✔ Materiał ostrza: stal 4116, twardość Rockwella: 58 +/-1, obustronnie szlifowana i naprawdę bardzo ostra.

899,0 zł

• ✅ Ekskluzywny zestaw upominkowy firmy KAI, składający się z profesjonalnego noża do szynki DM-0704 i deski z drewna beczkowego
• ✅ Obustronnie szlifowane ostrze zostało wykonane z 32-warstwowej stali damasceńskiej i dzięki charakterystycznemu, jedwabistemu matowemu wzorowi jest nie tylko wyjątkowo ładnie wyglądające, ale zapewnia również długotrwałą ostrość
• ✅ Uchwyt jest wykonany z jasnego, jesionowego drewna Pakka w tradycyjnym japońskim kształcie kasztanów.
• ✅ + duża, masywna deska do krojenia 34 x 21 cm, wykonana ręcznie ze starych beczek wina i olejowana, bardzo wytrzymała i chroniąca ostrza, możliwość obustronnego użytku
• ✅ Dostawa w wysokiej jakości pudełku prezentowym ze złotym tłoczeniem, idealny prezent dla niej i dla niego

372,25 zł

• Długość całkowita: 34 cm/długość ostrza: 23 cm
• Nóż do szynki Kai Tim Mälzer Kamagata nie tylko kroi szynki na cienkie plasterki, ale nadaje się również do filetowania ryb lub krojenia większych owoców lub warzyw.
• Oszlifowane po obu stronach, wyjątkowo ostre i nierdzewne ostrza noży są wykonane z jednego kawałka stali o twardości 58 stopni Rockwella.
• Czarny uchwyt z tworzywa sztucznego wygodnie leży w dłoni i nadaje się dla osób prawo- i leworęcznych.
• Wysokiej jakości nóż do szynki Kai Tim Mälzer Kamagata należy natychmiast wyczyścić i osuszyć. Nie używać środków do szorowania lub ścierek. Nie myć w zmywarce.