La sfida con questa tostiera era quella di riuscire a provare che le prestazioni di un elettrodomestico economico (€14,99 a Dicembre 2019), progettato per fare una cosa infondo semplicissima, potessero essere paragonabili a quelle di articoli di fascia medio alta. Per quanto ci riguarda, sul breve termine è promossa.
A casa mia i panini piastrati scacciano tutti i malumori. Rompiamo 2-3 tostapane l'anno di ogni origine, misura, forma e specie, per l'uso intensivo e brutale che ne facciamo a colazione, pranzo, cena, merenda, a casa nostra, a casa degli altri, in viaggio, in albergo e in fila agli sportelli.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI, PERFORMANCE E MANUTENZIONE
La tostiera Tristar SA3050 esce dalla sua scatola che sembra un giocattolo.
1) La superficie delle piastre è limitata: le fette sandwich del tipo americano/grande ci stanno giuste giuste, ma non creano problemi, mentre il bruschettone veneto a doppio strato fa un pò fatica e si riduce a una soletta.
2) Piastra meglio i panini farciti che non le fette singole: le piastre sono profonde, i panini devono avere spessore.
3) Il cavo di alimentazione è il più corto che potevano fare, cosa estremamente antipatica.
4) Me ne è capitata una con le spie che funzionano al contrario del semaforo: il verde è acceso per indicare di aspettare, quando si accende anche il rosso la piastra è pronta. È fatta un po' a modo suo, però i panini vengono buoni e soprattutto sono pronti in un lampo.
5) Raggiunge temperature elevate in pochi secondi. C'è voluto di più soltanto alla prima accensione.
6) È lenta a raffreddarsi dopo che la si scollega.
7) Le piastre sono realmente antiaderenti e non s'incrostano. Il fatto che non siano removibili è un vantaggio in termini di praticità: non ci sono pezzi da recuperare. Metterle in lavastoviglie sarebbe veramente ridicolo: per lasciare la macchina pulita basta una spugnetta umida.
8) Dopo l'uso può essere riposta in verticale.
RICETTE & POSSIBILITA' DI UTILIZZO
Regge bene il carico di toast generosamente farciti anche a doppio strato, che sono pronti subito ed è quindi una piastra che permette di sfornare molti sandwich in breve tempo.
Cuoce bene i SANDWICH tipo Club, i Monte Cristo e le Croque Monsieur.
Per le Croque Madame: procedete a fare il Croque Monsieur normale, nella tostiera, con sopra il formaggio e tutto; separatamente l'uovo al tegamino e poi li mettete uno sull'altro (la Madame ha il cappello di uovo).
Per i FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA ci vogliono ben 15 minuti. Non è lo strumento più adatto, perché la pasta sfoglia è troppo sottile, non fa contatto con le piastre superiori. Se siete persone pazienti otterrete delle bontà, ma ci vuole una vita. Ben 20 minuti di frustrazione famelica per i CALZONI/PANZEROTTINI di sfoglia pomodoro e mozzarella.
Funziona bene per le Croque Provençal (col pomodoro), Croque Norvégien (col salmone affumicato al posto del prosciutto) e Croque Hawaiian (con l'ananas).
Per grigliare l'ananas a fette bisogna fare 5 minuti per lato.
Le fette sciroppate vengono caramellate, buone.
Testato con HASH BROWNS (carota/zucchina) - ma sconsigliato, non ha la potenza adeguata: le verdure grattugiate vanno strizzate al massimo prima di metterle nell'uovo sbattuto. Il composto va addensato con farina, altrimenti ci mette una vita a cuocersi.
Cuoce bene la mozzarella alla piastra, da strizzare prima.
Molto meglio con emmentaler, galbanino e mattone di mozzarella "per pizza" (più asciutta).
Andremo a testare: mozzarella impanata, piadina, crocchette di verdure. Aggiorneremo con immagini.
Ce ne serviva proprio uno semplice, leggero e poco ingombrante. Consigliamo l'acquisto.
AGGIORNAMENTO
Oggi è il 16 gennaio 2021. La tostiera ci ha lasciati lo scorso dicembre. Riposa in pace, l'abbiamo distrutta. Ha servito il suo scopo per un anno intero, dopo di che non ce l'ha fatta. Ha preparato decine e decine di panini e ha resistendo finché ha potuto. La prossima che compreremo, con ogni probabilità, è la stessa.
| Marchio | Tristar |
|---|---|
| Modello | SA-3060 |
| Colore | Nero |
| Dimensioni prodotto | 29,2 x 10,2 x 24,4 cm; 1 kg |
| Wattaggio | 900 watt |
| Voltaggio | 230 |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Caratteristiche speciali | Antiaderente |
| Peso articolo | 1 Kilograms |
