100,0 €
- Lama flessibile: La sua lama stretta e flessibile permette di seguire i bordi e la pelle del pesce per evitare di sprecare qualsiasi parte del filetto. Può anche sostituire il coltello per prosciutto o essere utilizzato per affettare il salmone affum...
- Ultra affilato: Lama giapponese in acciaio inox 440C ad alto contenuto di carbonio (0,95% di carbonio per una lama tre volte più dura e più affilata che dura più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo e precisione per conservare tutto il...
- Comfort e precisione: Leggero e perfettamente bilanciato, il coltello filetto è indispensabile per gli chef che tagliano i filetti da soli. Il manico arrotondato in legno pakka lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le m...
- Resistente e igienico: Il manico è fatto in legno pakka, un legno tecnico resistente all'acqua che impedisce i batteri e le schegge normalmente presenti nei manici di legno. Codolo completamente nascosto - Un unico pezzo di acciaio dalla punta della ...
- Facile manutenzione: Lama forgiata da una lega unica di acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per prevenire la ruggine. L'acquisto di un coltello KOTAI è protetto da una GARANZIA A VITA, oltre a una garanzia di restituzione di 90 giorni ...