Coltello per affettare il prosciutto

75,0 €

• Materiale lama: Forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
• Lunghezza lama: 26 cm Lunghezza e peso totali: 40 cm/210gr
• Affilatura: Liscia, senza denti
• Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
• Il coltello per affettare mano Coltello flessibile e maneggevole.grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore

65,0 €

• FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da carne professionale da cucina è interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed è 100% Made in I...
• LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli da macellaio professionali capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase...
• AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura del tuo coltello per affettare salumi avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Così i cibi, sotto l’azione di questo taglio «dolce...
• MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO: La lama continua all’interno del manico per tutta la lunghezza di quest’ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da banco ...
• MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: Il tuo coltello da macellaio professionale è affilatissimo e multiuso, adatto a tagliare dall'arrosto ai salumi. Si presta benissimo anche come coltello da prosciutto professionale. La cura dei dettagli non si ferma al...

24,99 €

• Questo coltello da prosciutto permette di ottenere fette sottili in modo facile e sicuro, evitando spiacevoli incidenti mentre si taglia il prosciutto grazie all'esclusivo protettore.
• Il prodotto include un coltello da prosciutto di 30 cm di grande qualità fabbricato ad Albacete e un protettore anti-infortunio adatto sia per destri che per mancini.
• In spagnolo questo prodotto si chiama: "Cuchillo Jamonero con protector anti-accidentes".

35,99 €

• Coltello lungo: questo coltello da taglio con lama da 29 cm è abbastanza lungo da poter essere utilizzato come coltello da petto. La lunghezza più desiderata dai professionisti, che consente di eseguire tagli sottili e angolati.
• Lama unica: la struttura martellata della lama crea sacche d'aria che impediscono al cibo di attaccarsi alla lama e creano un minore attrito. La lama ultra affilata consente di tagliare facilmente le fette di carne senza strapparle o triturarle.
• Design ergonomico - Sarete sorpresi di come questo coltello da intaglio si adatti bene alla vostra mano, con il giusto peso e bilanciamento. Il manico in legno è liscio e lucidato e presenta ornamenti in ottone che rendono questo coltello da intaglio...
• Versatile: questo coltello lungo e sottile è adatto a una varietà di carni come punta di petto, tacchino, prosciutto, salmone affumicato e arrosti. Può essere utilizzato anche per tagliare frutti di grandi dimensioni come l'anguria e le verdure.
• PURPLEBIRD - Ogni nostro coltello per affettare deve superare un rigoroso controllo di qualità prima di essere spedito. Il coltello è confezionato con cura in un'elegante scatola nera. Perfetto come regalo per una persona a cui tenete.

13,71 €

• 25 cm Lunghezza coltello da prosciutto. arrotondati punto finitura.
• Esclusivo e resistente in acciaio INOX ad alte prestazioni.
• Stretto, liscio, stabile e forte lama di coltello.
• Altamente ergonomico utensile grazie alla sua lunga lama che permette di tagliare prosciutto in fette extra fine.
• Il manico in plastica corpo è ergonomico si adatta perfettamente alla vostra mano.