Coltello giapponese gyuto

129,99 €

• 【73 Strati di Acciaio di Damasco】Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualità 73 strati, il nucleo d'acciaio è l'acciaio in polvere 14Cr14MoVNb.La composizione unica dell'acciaio in polvere combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevol...
• 【Legno d'Ulivo Premium】Il design ergonomico della maniglia creerà una presa confortevole e fornirà un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità. Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non f...
• 【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la...
• 【Perseguendo la Perfezione】Il prodotto è stato sottoposto a test rigorosi per garantire che il peso tra l'impugnatura e la lama sia bilanciato per ottenere un perfetto abbinamento tra controllo e durata. Il design ad arco della parte posteriore della...
• 【Marchio XINZUO】 Soddisfazione al 100% o garanzia di rimborso, prova lo shopping senza rischi. Dotato di squisite scatole regalo, adatto per regali di festa e uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassiona...

75,2 €

• Lunghezza del coltello aperto: 33 cm
• Lunghezza lama: 21 cm
• Tagliente: liscia
• Bloccaggio: fissa
• Manico finitura: legno

124,9 €

• Si tiene perfettamente in mano: Il nostro manico brevettato è ergonomico e si adatta perfettamente all'anatomia della mano umana. Il laminato in fibra di vetro ad alta pressione ad alta pressione con effetto antiscivolo garantisce una buona presa, an...
• Acciaio damascato dalla maglia d'acciaio giapponese: L'acciaio damasco VG 10 per i nostri coltelli professionali viene fornito da Takefu, l'esperto del Giappone. Pr Zise realizzato in 67 strati, lavorato in un processo di lavorazione perfezionato, i ...
• Attenzione, meno di 2 mm misura la lama ultra sottile, con cui si possono tagliare anche fette sottilissime, pezzi più piccoli e verdure dure.
• Progettato con K CHEN PROFESSIONALE: Collo arrotondato per ridurre il rischio di lesioni, senza punti scorrenti per una pulizia extra facile e lame particolarmente alte per proteggere il Kn Chel.
• Design Shoko: Qualità professionale a un prezzo straordinario. La nostra passione: Un buon coltello. Design elegante, altamente funzionale e materiali di alta qualità. La nostra missione: Coltello da cucina professionale per ogni appassionato di hobb...

168,0 €

• CARATTERISTICHE LAMA: Coltello professionale giapponese per mancini con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed è tra i coltelli più utilizzati per la preparazione di sus...
• CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in legno trattato per l'suo in cucina è stato realizzato con una particolare attenzione all'igiene, inoltre possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
• PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
• DIMENSIONI: Lunghezza totale di 42cm: 27cm lama e 15cm manico; Larghezza lama: 3,5cm; Spessore lama: 3,8mm; Peso del Coltello: 256gr. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare...
• ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali,...

106,86 €

• Set di 3 coltelli per cuochi dilettanti e professionisti: Spelucchino (lunghezza lama: 10 cm) per tagliare e sbucciare frutta e verdura, coltello da carne (16 cm) per tagliare grandi pezzi di carne, coltello da chef multifunzione (20 cm)
• Fattura di elevata qualità: Affilatura duratura, coltello stabile e resistente grazie alla lama temperata a freddo FRIODUR, da un unico pezzo di acciaio forgiato di precisione
• Facile e sicuro da maneggiare: Impugnatura ergonomica e antiscivolo, distribuzione equilibrata del peso tra lama e impugnatura per tagliare senza preoccupazioni, gozzo con protezione integrata per le dita
• Prodotto in Germania: Forgiati da un unico pezzo in acciaio inox speciale, impugnature robuste in plastica con design a 3 rivetti, durevoli, resistenti alla corrosione, si consiglia di lavare a mano
• Contenuto: 1 Set di coltelli ZWILLING, 3 pezzi, professional S, 1 spelucchino (10 cm/65 g), 1 coltello da carne (16 cm/137 g), 1 coltello da chef (20 cm/257 g), materiale: acciaio speciale/impugnatura in plastica, 35602-000-0