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- I coltelli Kiritsuke sono dei veri coltelli multiuso nella tradizione giapponese. È uno dei coltelli più versatili e utili che un cuoco possa avere.
- La lama convessa (Hamaguri-ba) di Damasco, tipica giapponese, eccelle in affilatura, durabilità e semplicità di utilizzo. Il manico ottagonale in legno di ebano è fatto a mano ed è rifinito con una guardia in corno di bufalo. La sua leggerezza ed erg...
- Il manico ottagonale in legno di ebano è fatto a mano ed è rifinito con una guardia in corno di bufalo. La sua leggerezza ed ergonomia permette un utilizzo semplificato.
- Ciascun coltello da cuoco di KATSU viene spedito con una guaina in legno di noce provvista di cavigliera, il che lo rende comodo per essere portato con sé.
- Una confezione regalo KATSU deliziosa, con disegni unici, ti offre la possibilità di fare un fantastico regalo di Natale, di nozze, di compleanno, per la festa del papà, della mamma, ecc.