Coltello da prosciutto globale

123,75 €

• Coltello forgiato a lama flessibile per salmone o prosciutto. I coltelli Global sono realizzati con acciaio di altissima qualità; le lame sono realizzate in acciaio CROMOVA18, con durezza 56 - 58 H...
• · Lunghezza lama: 310 mm
• · Lunghezza totale: 435 mm
• · Peso: 145 g
• · Tipo di lama: lama affilata da entrambi i lati, adatto sia per destrimani che per mancini.

118,0 €

• Ideale per tagliare il prosciutto

166,0 €

• Coltello per affettare con lama flessibile sia carni stagionate, che carni cotte, adatto anche al taglio del pesce, quale salmone. Lunghezza lama cm. 27
• coltello salmone -prosciutto
• Pratico e resistente
• Alta qualitá

17,8 €

• Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione. (Es; salame, coppa, pancetta)
• Lunghezza lama: 24 cm
• Manico ergonomico con texture antiscivolo
• Per ottemperare alle normative haccp il coltello è di colore giallo (carni cotte ollo)
• Made in Italy

88,34 €

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione
• Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo
• Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un pezzo
• Superficie continua dal manico alla lama
• Manico ergonomico in plastica: per un uso facilitato e sicuro del coltello