Coltello 26cm

37,18 €

• MONTANA: Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità
• INTEGRAL: La linea di coltelli da cucina a codolo intero che combina design tradizionale e struttura moderna. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
• ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione
• LAVORAZIONE LAMA: Lavorazione della lama “a sezione differenziata”. Combina perfettamente robustezza e flessibilità
• MANICO: Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio inox. Tutti i manici sono rifiniti a mano

97,95 €

• I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e offrono sempre l’utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo grande coltello con una lama lunga 26 cm dal taglio...
• Arrosti, prosciutto o pollame, carne cruda o cotta: con la sua lama potente e sottile, questo affilato coltello da carne porziona accuratamente e facilmente; adatto per ottenere grandi pezzi; adatto anche come coltello per kebab o per tagliare il gyr...
• La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e sottoposta a un processo di affilatura a laser prima di essere levigata a mano; da qui la sua precisione estrema e di lunga durata
• Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi
• Questo pregiato coltello per cuochi professionisti e amatoriali è disponibile in molte versioni con lunghezza della lama da 14 cm a 26 cm; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: WÜSTHOF: made in germany, forgiato a solingen

62,0 €

• MONTANA: Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità
• MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
• ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione
• LAVORAZIONE LAMA: Lavorazione della lama “a sezione differenziata”, combina perfettamente robustezza e flessibilità. Con nodo forgiato per un perfetto bilanciamento del coltello
• MANICO: Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio Inox. Tutti i manici sono rifiniti a mano

26,29 €

• Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra.
• Ideale per BBQ e tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni
• Manico ergonomico con microtexture calibrata per garantire una presa sicura
• Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
• Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

14,19 €

• Lama: Acciaio Inossidabile NITRUM
• Dimensione Lama: 250 mm
• Manico: Polipropilene
• Coltello Scannare, Coltello Macellaio