Cesto di prosciutto di Natale

106,9 €

• CARATTERISTICHE: Ottimo Prosciutto Crudo che si caratterizza per quella ricercata infiltrazione di grasso, quel colore omogeneo prodotto dalla lenta stagionatura e un tocco di sale molto giusto, che al palato determina sfumature morbide e dolci.
• ORIGINE: Prosciutto crudo straordinario derivante dall'incrocio di due razze: Pietrain, che rende la carne rosa e magra, con fibre muscolari sottili, fa sfaldare facilmente la fetta in bocca ed è facilmente digeribile; e la razza americana Duroc, che...
• PREPARAZIONE: Questo prosciutto Duroc 50% trascorre 6 mesi in un essiccatoio dove l'umidità e la temperatura sono controllate. Trascorso questo tempo viene portato in un essiccatoio naturale dove le correnti d'aria e gli sbalzi di temperatura faranno...
• BUON APPETITO! Un aperitivo perfetto per tutti i giorni o per una tapas con gli amici. Tutti i vostri commensali si ripeteranno, poiché ciascuno dei pezzi messi in vendita è frutto di un giudizio meticoloso svolto da un esperto che assicura che il pr...
• NEVERA ESPAÑOLA: Sceglieremo tra i nostri migliori prodotti e tratteremo il tuo ordine con la massima qualità e cura possibile. Tutti i prodotti di La Nevera Española hanno origine nel nostro paese, la maggior parte proviene dai campi dell'Estremadur...

69,98 €

• Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
• Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
• La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
• Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

199,95 €

• QUALITÀ ECCEZIONALE: Da suini allevati in una dieta estensiva, alimentati con un mangime che ha una formula ad alto contenuto oleico appositamente sviluppata con i nutrienti necessari per il miglior sviluppo muscolare, osseo e grasso. Più di 2 anni d...
• CARATTERISTICHE: La differenza del nostro prosciutto esca sta nella dieta a base di mangimi ricchi di Omega 3 che, nonostante abbiano un costo molto più elevato, otteniamo un prodotto con un grasso infiltrato che si scioglie a temperatura più bassa e...
• RAZZA IBERICA: È un prosciutto iberico allevato in una dieta estensiva e alimentato con mangimi e cereali, è un prosciutto senza glutine e lattosio. Il pezzo è tra 8,5 e 9 chili circa con un aroma e un sapore inconfondibili di autentico prosciutto ib...
• BUON APPETITO! Un aperitivo perfetto per tutti i giorni o per una tapas con gli amici. Tutti i vostri commensali si ripeteranno, poiché ciascuno dei pezzi messi in vendita è frutto di un giudizio meticoloso svolto da un esperto che assicura che il pr...
• NEVERA ESPAÑOLA: Sceglieremo tra i nostri migliori prodotti e tratteremo il tuo ordine con la massima qualità e cura possibile. Tutti i prodotti di La Nevera Española hanno origine nel nostro paese, la maggior parte proviene dai campi dell'Estremadur...

35,99 €

• Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'arom...
• Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón s...
• La lonza di Duroc è fatta con ingredienti naturali: carne magra di maiale, paprica La Vera, aglio e sale. La lonza Duroc è il risultato di un lungo e lento processo di stagionatura, maturato gradualmente fino a raggiungere il suo peculiare colore ros...
• La Chorizo (salsiccia) è elaborata con ingredienti naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale.
• La Salchichón (salsiccia) semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe. In spagnolo questo prodotto si chiama: Salchichón Serrano Extra.

79,7 €

• ✅IL NOSTRO PROSCIUTTO CRUDO è uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina. Ottimo Da accostare con un buon Vino Rosso Italiano e un pezzo di parmigiano reggiano, opp...
• ✅TIPICO DELLA NOSTRA TRADIZIONE - Le condizioni microclimatiche e l’alimentazione favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari.
• ✅E' UN ALIMENTO PRIVO DI CARBOIDRATI E RICCO DI PROTEINE, GRASSI E SALI MINERALI. Grazie ai valori nutrizionali, il prosciutto crudo può essere un valido sostituto della carne. Quindi è consigliato per chi è a dieta e per chi soffre di gastrite.
• ✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
• ✅ GARANZIA TOTALE - Certi della qualità dei nostri prodotti, offriamo garanzia al 100%. In OMAGGIO Anche Un Piccolo Tagliere in Legno di Ontano Calabrese e una SALSICCIA Stagionata!!