16,69 €
- Base pour réaliser vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés
- Élaboré à partir de demi-place de veau et de garniture aromatique
- Dilution rapide, avec un résultat et une finition constantes
- Prêt à l'emploi, facile à doser et à utiliser
- Texture en pte, conditionné en pot référable et empilable pour un stockage facilité
