79,95 €
- Kai Seki Magoroku Kinju AK-1101 Deba avec une longueur de lame de 15 cm est spécialement conçu pour les droitiers.
- Ce couteau est principalement adapté pour le filetage du poisson et de la viande.
- Grâce à sa lame solide et lourde, elle est particulièrement adaptée pour couper les os ou les arêtes.
- Lame en V japonaise et dureté de la lame de 58 (+-1) HRC, ce qui leur confère une durabilité particulière.
- Longueur de la lame : 15 cm - Longueur du manche : 11,9 cm