15,0 €
- Silpat est le support antiadhésif idéal pour la cuisson des viennoiseries, croissants, brioches et de toutes les préparations de pâtisserie et de boulangerie
- Excellent également pour la transformation du sucre ; résistant à des températures de - 40 °c à + 280 °c ; convient pour le four, le réfrigérateur et le congélateur
- Il peut être placé sur le plan de travail ou directement sur la plaque de cuisson, à la place du papier sulfurisé et du papier d'aluminium, comme base pour les casseroles et les tartes aux fruits
- Fabriqué en tissu de verre enduit de silicone de qualité alimentaire sur les deux surfaces ; peut être roulé ou plié sans risque de perdre ses propriétés d'origine
- Dimensions : 40x30 cm ; laver à la main à l'eau tiède et avec une éponge non abrasive