Japanisches Yanagiba-Messer

36,99 €

• Yanagiba 23cm, Santoku 16cm, Deba 15cm, Honesuki 13cmeisgehärtete Edelstahlklinge mit hohem Kohlenstoffanteil
• Immer scharf – 3 mm dicke Klinge erlaubt wiederholtes Nachschärfen, schneidet mühelos durch Fleisch, hackt problemlos Gemüse
• Einzigartiger Griff – traditioneller, stilecht asiatischer Griff aus Rosenholz für mehr Komfort. Nur per Hand waschen, nicht in den Geschirrspüler geben.
• Die erste Wahl für den Chef Knife – bearbeiten Sie fingerdicke, schwere Steaks und frischen Salat, ohne das Messer wechseln zu müssen.
• Japanische Tradition – design, um höchste Qualität für jeden Profi oder begeisterten Hobbykoch erlebbar zu machen

128,99 €

• Präzisionsgeschmiedete Klinge mit Premium-unlegiertem deutschem 1.4116 Edelstahl für unglaubliche Robustheit und Qualität.Gerade Klinge minimiert Oberflächenwiderstand zum Schneiden.
• Es ist ein japanisches professionelles Sushi-Messer, das ideal für verschiedene Aufgaben, die filleting umfassen, Beil, Schneiden und Schneiden Sushi, Lachs, Fisch, Fleisch und andere Produkte.
• Ergonomische Wengeholz Griff bietet höchsten Komfort und eine rutschfeste Griff, auch mit nassen Händen.
• Kohlenstoffreiche deutsche Stahl Resists Rost, Korrosion und Verfärbungen.Präzisionsgeschmiedeten Konstruktion für eine bessere Festigkeit und Haltbarkeit, während der Messerklinge Hand zu einer glatten Oberfläche für schönes poliert.
• Das Merkmal dieses Messer Design ist Mehrzweck-, die für die Küche notwendig ist.Mit einem eleganten Geschenkpaket, wird dieses Messer eine beste Geschenk für Ihre Familie, Liebhaber und Freund sein.

445,0 €

• Japanische Profi-Messer. Sehr scharfe Klinge, hochwertige Verarbeitung, müheloses Schneiden. Allzweck-Messer für viele Arbeiten
• Hersteller Shizu Hamono aus Seki. Hochburg für die Messer-Herstellung. Renommierter Hersteller für traditionelle und moderne Küchenmesser
• Material: Japanischer Kohlenstoff-Stahl (High carbon) AUS-8, hochwertiger Edel-Stahl SUS1A-1. 3 Lagen, Härte 59-60 HRC, Anschliff beidseitig
• Handgeschmiedet. Außenhaut rostfrei. Glänzendes, poliertes Finish. Sehr leicht und scharf. Langanhaltende Schärfe, leicht zu schleifen
• Allzweckmesser SANTOKU, Fischmesser DEBA, Filetiermesser YANAGIBA. Schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein

200,02 €

• Super scharfkorrosionsbeständig und hart, mit klaren gekrümmten Kanten, langlebig und scharf.
• Einzigartiger Griffkonzept aus stabilem Massivholz, der Griff ist glänzend, und die Oberfläche ist heller und schöner.
• Exquisite Muster - schöne und auffällige und auffällige, auch geeignet für die Sammlung und Anzeige.
• Chefs Messer - Dies ist ein multifunktionales, professionelles Küche mit Damaskus-Küchenmesser, das perfekt, geschnitten, geschnitten und in Gemüse, Früchte und Fleisch schneiden kann.
• Es eignet sich für professionelle Köche, kulinarische Experten, Lieferanten und Anfänger-Haushalte.

61,19 €

• Das Yanagiba-Messer, auch als Sashimi-Messer bekannt, ist ein langes, scharfes Messer, mit dem man hervorragend Fisch, aber auch Fleisch schneiden und filetieren kann
• Die polierte Klinge des Messers ist 240mm lang und eignet sich deshalb auch hervorragend für sehr langes und sehr großes Schnittgut
• Sie besteht aus rostfreien Daido 1K6 Edelstahl mit geringem Carbonanteil und verleiht der Klinge durch den sehr fein polierten Schliff eine hohe Schneidleistung
• Der edle Griff wird aus sehr hartem, ölhaltigem und somit auch wasserbeständigem Redwood-Holz (Nadelholz) gefertigt
• Die polierte Zwinge besteht aus schwarz glänzendem Polypropylen und ergänzt harmonisch die moderne, rot-braune Farbe des Holzes