185,0 €
- Hersteller : Yoshikin, Japan - Design : Komin Yamada - Küchenmesser Serie : GLOBAL
- Art : Schinkenmesser, Kuchenmesser oder Lachsmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit 27 cm Klinge und Kullen
- Besonders geeignet : für Schinken, Lachs und anderen geräucherten Fisch sowie Kuchen
- Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 27 cm
- Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig - seitlich Kullen gegen Festkleben von Schneidegut
