Cuchillo tradicional japones

35,99 €

• Material de Primera Calidad - Hecho de acero al carbono de alta calidad, nuestro cuchillo de cocina forjado a mano tiene un rendimiento perfecto en el afilado y alcanza la dureza de 58HRC. El filo de la hoja de 4mm de grosor es ultra afilado, y tambi...
• Artesanía Hecha a Mano - Nuestro cuchillo de chef profesional es todo forjado a mano, utilizando la tradicional y excelente artesanía. Después del martillado y pulido a mano, se obtiene una hoja lisa y afilada y una textura única, lo que hace que est...
• Cuchillos de Cocina Multiusos - Este cuchillo para cortar carne puede manejar fácilmente la mayoría de las tareas de cocina, como picar, cortar en rodajas, deshuesar. El ángulo de corte especial hace que todas las verduras y carnes no puedan resistir...
• Cómodo de Usar - El mango de estos cuchillos de cocina forjados en vikingo está curvado, lo que hace que su muñeca sea más cómoda durante su uso a largo plazo. Y el orificio redondo para el dedo en la hoja proporciona un agarre seguro y asegura un bu...
• Fácil de llevar -Equipado con una funda de cuero de estilo único, puede llevar fácilmente este cuchillo de camping para cualquier actividad al aire libre. Es su ayudante perfecto para acampar, pescar, ir de excursión o hacer una barbacoa en el patio ...

23,99 €

• 🔪Cuchillo de Chef profesiona:El cuchillo cocina profesional está hecho de acero inoxidable de carbono de alta calidad,con una dureza de 56±2HRC.Tiene alta resistencia a la corrosión, alta dureza, resistencia al desgaste.Patrón grabado con láser en la...
• 🔪Mango de Madera Ergonómico:El mango del cuchillo es conocido por su manejo, comodidad, resistencia y estabilidad. Gracias al mango ergonómico y antideslizante de madera elegante.
• 🔪Cuchilla Delgada y Doble Borde:Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, la tecnología de afilado en forma de V, el ángulo de corte es de 16 grados en cada lado, haga que la cuchilla obtenga una retención de borde duradera, fuerte ...
• 🔪Cuchillo de Cocina Multifuncional:el cuchillo de cocina multifuncional puede manejar fácilmente tus tareas diarias de cocina de cortar, cortar, cortar, picar, picar y cortar en dados de frutas, verduras y todo tipo de carne. Un cuchillo de cocina pr...
• 🔪Mejor Regalo & Exquisita caja de regalo:100% de satisfacción o garantía de devolución de dinero, intente comprar sin riesgos.Equipado con exquisitas cajas de regalo de doble capa, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Los cuchillos de cocina...

12,9 €

• Made in Japan
• Tipo de hoja: Mano derecha
• Longitud total: 130mm / Thickness: 1mm / peso: 22g
• Material: Latón
• "With paper case"

56,59 €

• Alta calidad

58,0 €

• Cuchillo de cocina Japones Artesanal Tsutsumi Hoja martillada 12 cm- Hecho a mano en Japón por Ikeuti. Procedente de un conocimiento ancestral, Japón ocupa una posición de excelencia en términos de cubiertos. Este cuchillo está hecho en su totalidad ...
• La hoja del cuchilla está hecha de acero azul " blue steel" . La mayoría de las veces, los aceros al carbono se usan en los cubiertos japoneses artesanales y con frecuencia se forjan. Esta hoja forjada a mano requiere una gran artesanía y ofrece cuch...
• Para cortar cualquier tipo de producto, ya sean vegetales, frutas u otros.
• La cuchilla de carbono es sensible a la oxidación, se oxidará al cortar los llamados alimentos "ácidos". La oxidación dará como resultado un color "azul / gris" y con el tiempo se volverá negro, esto es completamente normal! Esta ligera oxidación no ...
• El uso normal le dará a la cuchilla una pátina azul a marrón que puede dejarse como un baluarte contra la oxidación (la "pátina" sirve como protección para la cuchilla). O para mantenerlo con una pasta de pulido de metal.