179,0 €
- Fabricante: Kai Corporation, Japón: Kiritsuke damasco - Santoku con hoja de 15 cm - Serie Shun
- Capa interior de acero VG Max, extremadamente resistente a la corrosión, extremadamente duro – 61 ± 1 HRC, 1,0% carbono, 1,5% cobalto.
- Mango: madera laminada de Pakka de color blanco, abrazadera y mango de acero inoxidable, forma de castaño.
- Cuidado: lavar a mano y secar directamente, no apto para lavavajillas.
- Importante: cuchillo de corte de alta calidad, no para picar huesos, cartílagos, congelados, etc. utilizar Utilizar únicamente bases de corte blandas como madera o plástico.
