Cuchillo de damasco

511,0 €

• Set de 3 Cuchillos Damasteel ompletamente forjados de acero damasco
• Contiene cuchillo cocinero con hoja de 20 cm, cuchillo de carne con hoja de 17 cm y cuchillo multiuso con hoja de 11 cm
• Acero Damasco: hoja de acero completamente forjada de 120 capas resistente
• Hoja insertada que otorga mayor peso a la cuchilla obteniendo el balance óptimo en la mano
• Tecnología Performance Cut: Filo de larga duración gracias al proceso de endurecimiento al frío y ángulo de corte óptimo de exactamente 13° en cada lado
• Virola de protección de dedos en la unión entre el mango y la hoja

64,0 €

• Hoja de acero damasco genuina
• Cuchilla afiladísima cuchara llena
• Mango de madera de nogal
• Viene con funda de cuero
• Longitud total: 25,4 cm, longitud de Damasco: 13,97cm,

59,99 €

• Cuchillo Damasco Nakiri, longitud total: 32 cm, longitud de la hoja: 16,50 cm, peso neto: 238 g. Diseño ligero, cómodo de controlar, corte preciso, hoja pulida de espejo
• Se requiere mucha menos presión y el cuchillo se desliza a través de las verduras casi por el peso propio al cortar correctamente (es decir, antes y hacia atrás del cuchillo).
• Ya sea para zurdos o diestros, se puede utilizar fácilmente.
• Acero de Damasco forjado de alta calidad: fabricado con acero japonés VG-10 de núcleo de acero de Damasco japonés de 67 capas, HRC (dureza) 60-62 con excelente protección contra la corrosión y la corrosión.
• Cuchilla afilada: la hoja de cuchillo Nakiri está afilada por artesanos a 12-15 ° por ángulo de corte lateral para una máxima nitidez y retención para garantizar un corte fácil de carne, pescado, sushi, verduras, frutas y más, trae bordes para cocina...

29,99 €

• Diseño especial: el cuchillo de carne forjado a mano AIRENA es un poco más pesado que el cuchillo de cocina general, pero no tienes que preocuparte por el peso, el excelente equilibrio y el peso extra hacen que el corte sea más agradable y cómodo. Di...
• Material de acero de alta calidad: el cuchillo profesional AIRENA está hecho de acero al carbono 5Cr15Mov de alta calidad. Con una dureza de 56±2 HRC, la hoja robusta se caracteriza por una increíble resistencia a los bordes, la oxidación y la corros...
• Funda de piel portátil y exclusiva: el cuchillo de cocina está provisto de una funda de cinturón de piel bien hecha. Puede proteger bien la hoja y se puede colgar en el cinturón para llevar contigo durante el viaje. (Para evitar que el cuchillo se ca...
• Multipropósito: con este cuchillo de carnicero cumple con todos los requisitos del chef, puedes realizar fácilmente tus tareas diarias de cortar en cubos y triturar al cortar pollo, chuletas de cordero, filetes, verduras y frutas. Es una buena opción...
• El mejor valor y no compre ningún riesgo: nos aseguramos de que nuestros cuchillos de carnicero cumplan con sus expectativas, también ofrecemos 12 meses de garantía sobre problemas relacionados con la calidad, 30 días de garantía de devolución de din...

32,99 €

• Información básica - El cuchillo para carne Jason tiene una longitud total de 30,2 cm, una longitud de hoja de 18 cm y una longitud de mango de 12,2 cm. Peso aproximado de 260 g. El cuchillo para carne está hecho de acero al carbono de alta calidad.
• Hojas afiladas - Nuestros cuchillos de chef profesionales son afilados a mano por trabajadores experimentados, tratados térmicamente al vacío y enfriados con nitrógeno para dar al cuchillo de parrilla una dureza de 58-60 HRC. La hoja en forma de V de...
• Cuchillo de cocina multifuncional - Este cuchillo de cocina es ideal para cortar carne, deshuesar y picar, y es fácil de afilar y limpiar. La cuchilla es un gran complemento para cualquier juego de cuchillos profesional o doméstico de calidad. Esto l...
• Diseño ergonómico - Mango cómodo para facilitar el corte. El mango está firmemente unido a la hoja, no es necesario soldar. Y es fuerte y duradera, por lo que no hay posibilidad de que el mango se rompa. El excelente equilibrio y el peso adicional ha...
• Servicio de atención al cliente sin complicaciones: ofrecemos una garantía de 12 meses por problemas de calidad, una garantía de devolución del dinero de 30 días sin preguntas y un servicio de atención al cliente en línea muy amable. Le garantizamos ...